Пищевая ценность в 100 гр:
калорийность- 264 кКал,
белки- 2,9 гр
жиры- 0,6 гр
углеводы- 67 гр
Полезные свойства черного изюма:
Ценность изюма можно определить по его цвету — черный считается более интересным для лечебной терапии и вообще для употребления.Существует мнение, что в засушенном виде виноград несколько беднее по своему химическому составу, так как часть полезных веществ теряется при термообработке во время процесса его заготовки, но зато те, что остаются — присутствуют в более высокой концентрации. Научные исследования доказали, что количество витаминов сохраняется в объеме 80%, а микроэлементов — 100%.
Полный комплекс полезных элементов включает:
Страна происхождения: Узбекистан