Клюква вяленая

Клюква вяленая

Страна происхождения: Россия

Варианты фасовки 0,25кг; 0,5кг; 1кг

Упаковывается в полипропиленовый пакет.

Вяленая клюква сохраняет большинство полезных свойств свежих ягод, но имеет гораздо более длительный срок хранения, что позволит наслаждаться ней всю зиму. Для приготовления этого продукта свежую клюкву отваривают в сахарном сиропе до тех пор пока ягоды не полопаются, а затем длительное время вялят в духовке. Из вяленой клюквы получаются очень вкусные морсы и компоты, ее можно подавать к чаю в виде самостоятельного блюда или добавлять в выпечку.

---

Пищевая ценность в 100 гр:

калорийность 308 ккал
белки 0.1 г
жиры 1.4 г
углеводы 76.5 г

Полезные свойства вяленой клюквы:

Количество большинства приведённых элементов и витаминов крайне мало, и употребления одной клюквы будет недостаточно для поддержки здоровья организма. Рацион обязательно должен быть разнообразным, чтобы сохранить возможность получать весь спектр витаминов, полезных кислот и элементов.
В наши дни известно множество её целебных свойств, которые помогают справиться с теми или иными заболеваниями: уничтожая свободные радикалы, антиоксиданты препятствуют образованию и росту опухолей; флавоноиды выводят из организма вредный холестерин, тем самым очищая и укрепляя сосудистую систему; пищевые волокна положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта; хорошее средство для лечения воспаления мочевых путей; служит профилактикой остеопороза; профилактическое средство от кариеса, улучшает состояние костей и зубов; антибиотический и противовирусный эффект помогает бороться с простудой; защищает от варикоза и тромбоза; укрепляет нервную и кровеносную систему.

Витаминный состав на 100 г ягод: В1, тиамин (0,02 мг). Нормализует работу центральной нервной системы, борется со стрессом и депрессией, укрепляет сердечно-сосудистую систему. В2, рибофлавин (0,02 мг). Участвует в обмене веществ, помогает производить энергию, способствует поддержанию хорошего зрения, регулирует кислотность крови, помогает при эпилепсии, болезни Альцгеймера. В4, холин (5,5 мг). Необходим для функционирования нервной системы, защищает мозг, регенерирует печень, нормализует жировой обмен, улучшает кратковременную память. С, аскорбиновая кислота (15 мг). Выводит токсины из организма, нормализует кровообращение, участвует в синтезе коллагена, ускоряет заживление ран. Витамин РР (0,3 мг). Регулирует работу нервной системы, способствует пищеварению, расширяет сосуды, нормализует уровень холестерина.
Микроэлементы на 100 г клюквы: Железо (0,6 мг). Участвует в транспортировке кислорода к тканям, в выработке энергии и переработке токсинов. Помогает иммунной системе бороться с агрессорами. Марганец (0,36 мг). Улучшает прочность костей и хрящей, способствует заживлению ран, защищает клетки от свободных радикалов. Медь (61 мкг). Участвует в выработке кровяных клеток, улучшает состояние костей, свёртываемость крови и секрецию гормонов. Фтор (10 мкг). Влияет на прочность костей и состояние кожи, участвует в процессе кроветворения, помогает усваивать железо. Цинк (0,1 мг). Стимулирует иммунитет, понижает сахар в крови, улучшает зрение.