Страна происхождения: Индия
Варианты фасовки 1кг
Упаковывается в полипропиленовый пакет
Белый кунжут отличается мягким вкусом, в нем больше влаги, жиров и белков, витаминов Е, С и К и фитостеролов, снижающих уровень холестерина в крови. Он хорошо подходит для выпечки и козинаков. Иногда кунжут смешивают и используют необычное сочетание при украшении блюд, идеально подходит для салатов, бутербродов и закусок.
калорийность 565 кКал
белки- 19,4 гр
жиры- 48,7 гр
углеводы- 12.2 гр.
Полезные свойства:
Кунжут содержит клетчатку, благотворно влияющую на пищеварительные процессы и улучшающую моторику кишечника. Фитостерин, который является растительным аналогом холестерина, не приводит к образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. в составе кунжута имеются витамины группы В,С, а также минеральные вещества, среди которых:калий,кальций,магний,железо,фосфор. В кунжуте обнаружены фитоэстрогены, аналоги женских половых гормонов, которые являются профилактикой возникновения злокачественных опухолей, особенно в молочной железе. Суточное потребление сырого кунжута не должно превышать 2-3 чайные ложки.
