Миндальные лепестки
Страна происхождения: Чили
Варианты фасовки 1кг
Упаковывается в полипропиленовый пакет
Превосходным украшением для кондитерских изделий могут быть миндальные лепестки, представленные в виде тонких пластинок, нарезанных из целого ореха.Миндальные лепестки или стружка или хлопья – продукт, получаемый путем измельчения цельного свежего миндаля.Такие, нарезанные тонкими пластинками, ядра орешков широко применяются в кулинарии для приготовления различных блюд.Добавляют такое кондитерское украшение во многие сладкие блюда, так как они помогают не только улучшить их вкусовые качества, но и внешний вид.Зачастую эти хлопья применяют для декорирования таких кондитерских изделий как:пирог,кремовый торт,разносортные пирожные,сыпучее печенье.С ними допустимо готовить и мясные или рыбные блюда. Рыбу или мясо можно обвалять в хлопьях перед обжаркой. Это придаст готовому блюду неповторимый аромат и слегка уловимую терпкость.
калорийность 609- кКал
белки- 18,6 гр
жиры- 53,7 гр
углеводы- 13 гр.
Полезные свойства:
Миндаль содержит различные минералы, абсолютно необходимые для здоровья костей: кальций, магний,
марганец и фосфор, имеются ферменты, витамины группы В, Е.
