Перец розовый горошек
Страна происхождения:Мадагаскар
Варианты фасовки 1кг
Упаковывается в полипропиленовый пакет
Перец розовый горошек является одной из самых востребованных пряностей, которую используют при приготовлении разнообразных блюд. На вид ягоды перца напоминают клюкву, созревают плоды на дереве шинус, которое можно встретить в Бразилии, США, Австралии, Аргентине.
В свежем виде ягодки перца не имеют острого вкуса, они немного со сладковатым привкусом. Производители, чтобы добиться острого вкуса специи, подвергают перцовые ягоды сушке, затем их солят и замораживают или же маринуют.
Аромат перца розового горошком приближается к запаху свежей мяты с небольшим присутствием аниса. По вкусовым ощущениям перец немного напоминает имбирь, но он не такой жгучий, а скорее, наоборот, с кисло-сладким привкусом.
Пищевая ценность в 100 гр:
калорийность10 кКал
белки 0,1 гр
жиры 0 гр
углеводы 0,1 гр
Полезные свойства:
В состав перца розового горошком входит много полезных для организма веществ:
Калорийность данного продукта не очень высока, но не стоит злоупотреблять им, чтобы не причинить вред здоровью.
