Тимьян
Страна происхождения: Египет
Варианты фасовки 1кг
Упаковывается в полипропиленовый пакет
Тимьян имеет несколько названий. Его называют чабрецом, материнкой, боровым перцем, лимонным душком и т.д. Эта ароматная приправа нашла применение не только в кулинарной отрасли, но еще и в народной медицине.Его добавляют в закуски, супы, рагу, жаркое, иногда в выпечку. Чаще всего тимьян используют в небольшом количестве, а также в смеси с другими специями, т. к. он обладает слишком выраженным ароматом и вкусом. Поэтому при приготовлении блюд важно не переусердствовать с пряностью.
Пищевая ценность в 100 гр:
калорийность 276 кКал
белки 9,1 гр
жиры 7,4 гр
углеводы 63,9 гр
Полезные свойства:
Активное эфирное соединение карвакрола природного характера — отличный антисептик и дезинфицирующее вещество, т.к. вещество может защитить организм человека от определенных бактерий и вирусов. Растение тимьян всегда считали лекарственной, «божественной» травой. Часто он входит в состав обезболивающих средств природного характера, лекарственных сборов, настоев, лечебных мазей.
Эта трава помогает при радикулите, заболеваниях суставов, а также ревматизме. Также регулярное употребление тимьяна в пищу, в том числе сухого, поможет укрепить иммунитет и позволит предотвратить простудные заболевания.
