Страна происхождения: Таджикистан
Варианты фасовки 0,25кг; 0,5кг; 1кг
Упаковывается в коробочку пенал с прозрачным окном. Её удобно открывать и закрывать, так как она имеет замки для фиксации.
Урюк – традиционный продукт восточной кухни, незаменимый компонент азиатского плова. Наряду с этим его используют для приготовления варенья, джема, соуса, компота, чая, ликера и щербета. Высушенный абрикос отлично сочетается с рисом, овсянкой, йогуртом, морковью, рикоттой, фундуком, миндалем, имбирем и петрушкой. Как и другие сухофрукты, он подходит для приготовления мармелада и пастилы, а также выпекания хлеба, кексов, пирогов, запеканок и тартов. Учитывая, что качественный урюк имеет жесткую мякоть, перед приготовлением продукт вымачивают в теплой воде 1-2 часа.
калорийность 242 кКал
белки 5,0 гр
жиры 0,4 гр
углеводы 53,0 гр.
Полезные свойства:
В урюке содержится особое богатство - каротин, который, попадая в организм человека переживает интересную трансформацию и становится витамином А, который очень полезен для зрения и кожи. Так же, в урюке содержатся соли калия, это вещество абсолютно незаменимо при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Стимулирует синтез гемоглобина, предупреждает развитие анемии, улучшает реологические свойства крови. Усиливает питание миокарда кислородом, нормализует сосудистый тонус. Улучшает клеточное дыхание, стимулирует капиллярное кровообращение, способствует трансформации жира в энергию. Уменьшает болевой синдром при мигренях. Ускоряет вывод излишков жидкости из организма, предупреждает закупорку вен, снижает артериальное давление. Укрепляет костную ткань, нормализует процессы сокращения и возбуждения гладкой мускулатуры. Повышает остроту зрения, улучшает функциональное состояние рогового покрова (дермы, волос и ногтей). Уменьшает возбуждение центральной нервной системы, улучшает прохождение нервного импульса по нейронам, увеличивает умственную активность.